Квасоля Сакса

Фасоля спаржева сорту Saxa є кущовою рослиною заввишки 40-50 см з міцним і прямим стеблом. Цей сорт відрізняється скоростиглістю: від сходів до першого збору врожаю проходить близько 50-82 днів, залежно від умов вирощування. Біб світло-зеленого кольору, плоскоокруглий, довжиною 12-14 см, без пергаментного шару і волокон, що робить їх особливо ніжними та приємними на смак. Насіння має зеленувато-жовте або біле забарвлення, маса 1000 насінин становить близько 190 г. Листя широкояйцевидне, квітки світло-рожеві. Сорт стійкий до деяких захворювань, таких як Pmp і Ctl. Фасоля Saxa має високі смакові якості: боби солодкі, соковиті, з підвищеним вмістом цукрів та вітамінів, а також містять до 2,2-4% сирого білка та 11-13% сухих речовин. Завдяки відсутності волокон і пергаментного шару, фасоля підходить для вживання у свіжому вигляді та консервування. Плоди можна збирати регулярно з інтервалом 5-6 днів, що забезпечує розтягнутий період плодоношення та високу врожайність до 1,5-2 кг з квадратного метра. З кожного куща можна отримати від 10 до 12 бобів. Для успішного вирощування фасолі Saxa рекомендується садити насіння на добре прогрітих, водопроникних і родючих ґрунтах при температурі проростання від 8-15°C. Рослина теплолюбна, оптимальна температура для росту становить +18-25°C. Сходи чутливі до заморозків, тому посіви краще проводити в травні-червні. Для підтримки високої врожайності необхідний своєчасний полив і регулярне прополювання. Сорт призначений для використання в кулінарії як делікатесний овоч і підходить для консервування.