Алюр

АЛЮР — ранньостиглий сорт спаржевої овочевої квасолі, що характеризується компактною кущовою рослиною середньої розгалуженості заввишки від 30 до 40 см. Листя у рослини зелене, а боби вузькі, темно-зеленого кольору, довжиною 12-13 см і слабо зігнуті. Стулки бобів не мають пергаментного шару, завдяки чому вони не грубіють, що забезпечує приємну текстуру під час вживання.

Цей сорт відрізняється високим вмістом білків і різноманітністю вітамінів, що робить його корисним і поживним продуктом. Бобі АЛЮР широко застосовуються в кулінарії: їх використовують у вареному та тушкованому вигляді як гарнір, а також для консервування та заморожування, що дозволяє зберегти смакові якості та корисні властивості на тривалий час.

Особлива перевага сорту — його стійкість до поширених захворювань квасолі, таких як звичайна мозаїка, бура плямистість і антракноз. Це робить АЛЮР надійним вибором для садівників та любителів овочів, забезпечуючи стабільний урожай і високу якість продукції.