Кріп Атаман

Кріп сорту Атаман є пізньостиглим сортом з періодом від сходів до прибирання зелені 50-55 днів, а для отримання спецій — 75-90 днів. Рослина компактна, середньоросла, висотою 60-80 см, з піднятою розеткою листя середнього розміру сізо-зеленого кольору з блакитним відтінком. Смакові якості кропу чудові, що робить його універсальним для використання як у свіжому вигляді, так і в якості спеції.

Сорт відрізняється високою врожайністю: на зелень вона становить від 1,7 до 3,5 кг на квадратний метр, а на спеції — до 4,2 кг на квадратний метр. Атаман характеризується тривалим періодом господарської придатності та високим відсотком стандартної продукції. Крім того, кріп має сильну ароматичність і підвищений вміст вітамінів та ефірних олій, що підвищує його цінність як харчового продукту.

Кріп Атаман невибагливий у догляді та добре адаптується до різних умов вирощування. Він віддає перевагу добре освітленим, родючим ґрунтам зі слабокислою або нейтральною реакцією pH (6–7). Завдяки цим якостям сорт підходить для вирощування у відкритому ґрунті, а також на балконі чи підвіконні, що робить його зручним для різних видів садівництва.