Картопля Томич

Картопля сорту Томич являє собою середньоранній російський сорт столового призначення з періодом дозрівання від 65 до 80 днів. Бульби овальної форми з тупим кінцем і плоским столонним слідом мають гладку червону шкірку та білу м'якоть, яка слабо темніє при нарізанні. Маса товарних бульб варіюється від 92 до 175 грамів, а кількість бульб у кущі досягає 9-14 штук. Сорт характеризується хорошим смаком і високою товарністю, що сягає 83-96%, що відповідає стандартам. Кулінарний тип BC робить Томич універсальним для різних способів приготування, включаючи обсмажування, варіння, запікання, а також підходить для виробництва чипсів. Лежкість бульб становить 92%, що забезпечує тривале зберігання без значної втрати якості.

Рослини сорту Томич мають напівпрямостоячий, проміжного типу, високий кущ з округлими стеблами, слабо забарвленими антоціаном. Листя середньорозсічене і середньопідпушене, матове. Цвітіння рясне та тривале, з компактними багатоцвітковими суцвіттями. Віночок квітки червоно-фіолетовий з білими кінчиками, що надає рослині декоративного вигляду. Ягідне утворення середнє. Врожайність сорту варіюється від 153 до 268 центнерів з гектара, при цьому максимальні показники досягають 430 центнерів у сприятливих умовах, що перевищує врожайність деяких стандартних сортів.

Сорт Томич має стійкість до раку картоплі (патотип I) і помірну стійкість до фітофтори як по бадиллю, так і по бульбах. Однак він сприйнятливий до золотистої картопляної нематоди, що вимагає уваги при вирощуванні. Переважні регіони для культивування включають Західно-Сибірський та Далекосхідний регіони Росії. Оригінатором сорту є ФГБУН «Сибірський федеральний науковий центр агробіотехнологій РАН». Завдяки своїм характеристикам і стійкості, сорт Томич є перспективним вибором для виробництва якісної картоплі з хорошими смаковими та технологічними властивостями.