Картопля Швидкоплодний

Картопля сорту Швидкоплідний є ранньостиглим столовим сортом російської селекції, виведеним у Всеросійському НДІ картоплярства ім. А. Г. Лорха. Рослина середньоросла, прямостояча з листям світло-зеленого кольору середнього розміру. Бульби мають овально-округлу форму, жовту гладку шкірку та дрібні вічка. Маса однієї товарної бульби варіюється від 62 до 128 грамів, а м'якоть біла. Період достигання становить 70-80 днів, що дозволяє отримати ранній врожай.

Врожайність сорту Швидкоплідний висока та стабільна: товарна врожайність досягає 140-266 центнерів з гектара, а максимальна врожайність може становити до 351 центнера з гектара. Бульби формуються дружно, кількість бульб у кущі становить 9-11 штук. Вміст крохмалю знаходиться в межах 12,4-17,4%, що трохи нижче порівняно з деякими стандартами, проте смак бульб оцінюється як хороший. Кулінарний тип BC робить цей сорт універсальним для різних способів приготування, включаючи супи, обсмажування, запікання та варіння.

Сорт має хорошу лежкість — близько 88%, що забезпечує тривале зберігання без значної втрати якості. Швидкоплідний стійкий до збудника раку картоплі, однак сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди та має низьку або середню стійкість до фітофтори бадилля і бульб. Основна перевага сорту — дружна віддача ранньої продукції та хороші смакові якості, що робить його затребуваним для вирощування в Центральному регіоні.