Картопля Болвінський

Картопля сорту Болвінський представляє собою середньостиглий столовий сорт з періодом дозрівання від 80 до 95 днів. Бульби мають овально-округлу форму з дрібними вічками, світло-бежеву шкірку та світло-жовту м'якоть. Маса товарних бульб варіюється від 91 до 148 грамів, а вміст крохмалю становить від 13,3 до 17,9%. Цей сорт вирізняється високою товарністю — 91-92%, а також чудовою лежкістю, що досягає 95%, що забезпечує тривале зберігання без втрати якості.

Рослини Болвінського сорту високі, з напівпрямостоячими стеблами та великим зеленим листям із сильним хвилястим краєм. Віночок листа великий, з мінімальним або відсутнім антоціановим забарвленням. Урожайність сорту знаходиться на рівні 219-352 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 400 центнерів, що порівнянно з провідними стандартами регіону. Кількість бульб у кущі становить від 7 до 12 штук.

Сорт Болвінський стійкий до фітофтори бадилля та збудника раку картоплі, що значно знижує ризики захворювань при вирощуванні. Однак він сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди. Картопля цього сорту має добрі смакові якості, відносячись до кулінарного типу BC, що робить її універсальною для приготування супів, варіння та запікання. Переважними регіонами вирощування є центральні райони Росії.