Картопля Сьєрра

Картопля сорту Сьєрра є середньостиглою столовою картоплею британської селекції з періодом дозрівання від 80 до 95 днів. Рослина має низький або середній ріст, напівпрямостояча з проміжним типом. Листя дрібне або середнього розміру, зеленого чи темно-зеленого кольору, з дуже слабкою чи слабкою хвилястістю краю. Суцвіття середньої величини чи великі з блакитно-фіолетовим віночком. Бульби овальної форми зі шкіркою гладкою жовтого кольору та світло-жовтою м’якоттю. Маса товарних бульб варіюється від 61 до 112 грамів, а кількість бульб у кущі становить 8-12 штук. Вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 11,2-16,5%, що відповідає кулінарному типу BC, завдяки чому картопля підходить для смаження, запікання та варіння.

Врожайність сорту Сьєрра висока і стабільна: товарна врожайність становить 145-195 центнерів з гектара, при максимальній врожайності до 283 центнерів з гектара. Товарність бульб знаходиться на рівні 79-95%, а лежкість досягає 92%, що забезпечує хорошу збереженість продукції під час зберігання. Сорт відрізняється вирівняністю бульб і задовільним смаком, що робить його затребуваним для столового використання.

Сорт Сьєрра має добру стійкість до ряду захворювань: він стійкий до раку картоплі, вірусів скручування листя X і Y, а також середньостійкий до ризоктоніозу. Водночас сорт сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди та звичайної парші, а також сприйнятливий до фітофтори по бадиллю і помірно сприйнятливий по бульбах. Вирощування сорту рекомендується на відкритому ґрунті з посівом у травні, за схемою посадки 60 на 35 см і глибиною 8-10 см. Картопля Сьєрра поєднує в собі високу врожайність, добрі споживчі якості та стійкість до основних хвороб, що робить її привабливою для фермерів і споживачів.