Картопля Північне Сяйво

Сорт картоплі "Північне сяйво" відноситься до середньостиглих і призначений для столового використання, а також для переробки на хрустку картоплю та вакуумну упаковку. Рослина висока, прямостояча, з великим темно-зеленим листям проміжного типу. Бульби видовжено-овальні, з дуже дрібними вічками, шкірка і м'якоть мають характерний синьо-плямистий відтінок. Маса товарних бульб варіюється від 97 до 129 грамів, а вміст крохмалю становить 14,7-15,7%. Сорт відрізняється хорошим і чудовим смаком, що робить його універсальним для приготування салатів, супів та смаження. При варінні картопля не темніє і не змінює колір після очищення, що особливо цінно для дієтичного харчування.

Врожайність сорту знаходиться на рівні 165-267 центнерів з гектара, з максимальними показниками до 445 центнерів, що перевищує стандарти деяких відомих сортів. Кількість бульб у кущі становить 9-12 штук. Сорт демонструє високу товарність (83-97%) і чудову лежкість (95%), що забезпечує тривале зберігання без втрати якості. "Північне сяйво" стійкий до ряду захворювань, включаючи рак картоплі, золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду, а також зморшкувату і смугасту мозаїки, що значно знижує ризики при вирощуванні.

Картопля добре адаптована до різних ґрунтових умов, включаючи важкі ґрунти, і позитивно реагує на зрошення. Вона стійка до високих температур і має середню стійкість до вірусів Y і А, скручування листя, чорної ніжки, фітофтори бадилля та бульб, ризоктоніозу, а також звичайної та сріблястої парші. Ці характеристики роблять сорт "Північне сяйво" надійним вибором для фермерів, які прагнуть отримати якісний і стійкий урожай з хорошими смаковими та технологічними властивостями.