Картопля Кортні

Картопля сорту Кортні представляє собою середньоранній столовий сорт з періодом дозрівання від 65 до 80 днів. Рослина має напівпрямостоячий, компактний і високий кущ із великим зеленим листям та білими квітками. Бульби округлої форми з жовтою гладкою шкіркою та світло-жовтою м'якоттю, що володіє приємним смаком. Середня маса товарної бульби становить від 109 до 175 грамів, а кількість бульб у кущі варіюється від 6 до 10 штук. Вміст крохмалю знаходиться в діапазоні 14,8-18%, що робить цей сорт універсальним для різних способів приготування, включаючи варіння, запікання, пюре, а також для виробництва чипсів і картоплі фрі.

Сорт Кортні відрізняється високою врожайністю, що досягає від 275 до 405 центнерів з гектара, із максимальними показниками до 435 центнерів. Товарність бульб становить 76-96%, а лежкість сягає 94%, що забезпечує хорошу збереженість і транспортування продукції. Бульби не темніють при обробці, що є важливою перевагою для кулінарного використання та промислової переробки. Високий вміст каротину та білків робить цей сорт особливо цінним для дієтичного харчування.

Кортні володіє стійкістю до ряду захворювань, включаючи рак картоплі, золотисту картопляну цистоутворюючу нематоду, зморшкувату та смугасту мозаїки, а також вірус скручування листя. За даними досліджень, сорт помірно сприйнятливий до фітофтори по бадиллю і бульбах. Завдяки своїй стійкості та високим агрономічним показникам, сорт Кортні є надійним вибором для вирощування в різних регіонах.