Картопля Леді Сара

Картопля сорту Леді Сара являє собою середньопізній столовий сорт голландської селекції, призначений для різних способів кулінарної обробки, включаючи запікання, приготування пюре та картоплі фрі. Рослина характеризується середнім або високим ростом з напівпрямостоячою формою і листям середнього до великого розміру зеленого або темно-зеленого відтінку. Бульби подовжено-овальної форми з дрібними або середньої глибини вічками, мають жовту шкірку та світло-жовту м'якоть. Маса товарної бульби варіюється від 86 до 125 грамів, а вміст крохмалю становить 16,7-17,6%, що забезпечує хороший смак і високу якість продукту.

Врожайність сорту Леді Сара знаходиться в діапазоні від 210 до 360 центнерів з гектара, при цьому максимальні показники досягають 425 центнерів на гектар, що відповідає рівню найкращих стандартів. Товарність бульб становить 86-93%, а лежкість сягає 95%, що свідчить про високу збереженість продукції при зберіганні. Кількість бульб у кущі варіюється від 7 до 14 штук, що сприяє стабільному і високому врожаю.

Особливу увагу приділено стійкості сорту до хвороб та шкідників. Леді Сара має високу стійкість до збудника раку картоплі, золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди, а також до морщинистої мозаїки і скручування листя. Ці якості роблять сорт надійним вибором для вирощування в різних кліматичних умовах, забезпечуючи стабільність врожаю та якість продукції.