Картопля Бурштин

Картопля сорту Бурштин є середньопізнім столовим сортом, виведеним спеціально для умов Далекого Сходу Росії. Рослина висока, стеблового типу з напівпрямостоячою формою, листя середнього та великого розміру, відкрите і зеленого кольору. Бульби овально-округлої форми з вічками середньої глибини, вкриті гладкою жовтою шкіркою, а м'якоть також має жовтий відтінок. Маса товарних бульб варіюється від 93 до 208 грамів, а кількість бульб у кущі становить від 5 до 8 штук. Вміст крохмалю в бульбах становить 12,5%, що відповідає кулінарному типу AB, завдяки чому картопля підходить для приготування супів, салатів і смаження.

Врожайність сорту Бурштин висока та стабільна, досягаючи від 183 до 286 центнерів з гектара, при максимальних показниках до 354 центнерів з гектара, що значно перевищує стандарти сортів Нікулінський і Євгирія. Товарність бульб знаходиться в діапазоні 91-99%, а лежкість досягає 94%, що забезпечує хорошу збереженість продукції при зберіганні. Смак картоплі оцінюється як хороший та відмінний, що робить його привабливим для споживачів.

Сорт має стійкість до збудника раку картоплі (патотип I), що підвищує його надійність у вирощуванні. Однак він сприйнятливий до золотистої картопляної цистоутворюючої нематоди та збуднику фітофтори як по бадиллю, так і по бульбах. Оригінатором сорту є ФГБНУ «Приморський науково-дослідний інститут сільського господарства». Всі ці характеристики роблять картоплю Бурштин чудовим вибором для вирощування в регіонах з подібними кліматичними умовами та вимогами до якості продукції.