Капуста ДА Вінчі

Італійська естетика та висока прибутковість на полі

Листова капуста «ДА Вінчі» від італійської селекційної компанії Cora Seeds S.R.L. — це вибір професіоналів, орієнтованих на сегмент свіжого ринку та ресторанний бізнес, де важлива не лише врожайність, а й товарний вигляд продукції. Компактні головки масою від 0,5 до 1,0 кг ідеально вписуються у стандарти преміального ритейлу.

Особливості вирощування та логістика

Головна перевага сорту — його сіро-зелений відтінок, який вигідно вирізняє продукцію на прилавку серед стандартних білокачанних аналогів. Для фермера «ДА Вінчі» зручний у роботі завдяки вирівняності качанів. Компактна форма дозволяє щільніше проводити посадку, що є критичним для господарств з обмеженою площею.

• Оптимальні завдання: Постачання у мережі супермаркетів та сегмент HoReCa. Завдяки оптимальному розміру головки, капуста не потребує розрізання, що мінімізує відходи при реалізації.
• Агротехнічні переваги: Висока щільність листя забезпечує чудову транспортабельність. Сорт стабільний, що спрощує планування збору врожаю.
• Застосування: Ідеальна для приготування свіжих салатів та страв авторської кухні. Листова структура зберігає свіжість та хруст навіть при тривалій викладці.

Обираючи «ДА Вінчі», агровиробник робить ставку на іміджевий продукт із передбачуваними габаритами, що гарантує високий попит на ринку завдяки привабливому зовнішньому вигляду.