Білий ШАР

Капуста цвітна сорту "Білий шар" являє собою ранньостиглий сорт зі щільними, білосніжними головками округлої форми, які відрізняються гарним товарним виглядом і класичним солодким смаком без гіркоти. Вага головок варіюється від 0,8 до 1,5 кг, що робить цей сорт затребуваним як на свіжому ринку, так і для промислової переробки. Листя рослини велике, зеленого кольору, забезпечує хорошу укривну здатність, що сприяє збереженню якості плодів.

Сорт "Білий шар" відрізняється короткими термінами дозрівання: від 55-60 днів після висадки розсади і до 70-90 днів після посіву насіння у відкритий грунт. Вирощування можливе як у відкритому, так і в закритому ґрунті, що забезпечує універсальність застосування. Капуста добре росте на багатих, легких ґрунтах, віддає перевагу сонячним і захищеним від вітру ділянкам. Рослина стійка до перепадів температур і хвороб, що полегшує догляд і підвищує стабільність врожаю.

Для успішного вирощування рекомендується дотримуватися сівозміни, уникаючи посадок після інших хрестоцвітих культур, а також забезпечувати регулярний полив, розпушування ґрунту та підживлення органічними і мінеральними добривами. Сорт підходить для вирощування в різних кліматичних умовах, у більш теплих регіонах можливе отримання двох урожаїв за сезон. Завдяки своїм смаковим якостям і поживній цінності капуста "Білий шар" широко використовується в кулінарії, включаючи дитяче та дієтичне харчування.