Груша Яблунівська

Груша "Яблунівська" — зимовий сорт української селекції, виведений шляхом схрещування сортів "Абат Фетель" і "Деканка дю Комис". Дерево сильноросле з широкою пірамідальною, середньої густоти кроною, яка відрізняється компактністю та зручна для вирощування в різних регіонах. Скелетні гілки відходять від стовбура під кутом 45–50°. Сорт характеризується відносно високою вимогливістю до умов вирощування, особливо до тепла, але при цьому має хорошу зимостійкість. Початок плодоношення настає рано: на айвовому підщепі — на 2–3 рік, на насіннєвій — на 4–5 рік після посадки. Цвітіння відбувається в середні терміни, а квіткові бруньки формуються переважно на 1–4-річній деревині.

Плоди сорту "Яблунівська" мають грушоподібну або широкогрушоподібну форму зі слабо вираженою шийкою. Їх маса варіюється від 160 до 195 грамів на звичайному підщепі та досягає 200–250 грамів на айвовому підщепі. Шкірка тонка, але міцна, в період знімної стиглості зеленувато-жовта, а при споживчій стиглості стає світло-жовтою з легким розмитим оранжево-червоним рум'янцем і іноді з ніжною посипаністю у вигляді плям. Підшкірні точки дрібні, світло-коричневі або сірі, малопомітні. М'якоть біла або злегка кремова, щільна, масляниста, ніжна, середньої соковитості, кисло-солодка, без грануляцій, з високими смаковими якостями.

Сорт відрізняється високою стійкістю до парші та бактеріального опіку листя, що значно полегшує догляд і підвищує врожайність. Плоди достигають наприкінці вересня (знімна стиглість), а споживча стиглість настає наприкінці листопада — початку грудня. Завдяки хорошій транспортабельності та здатності зберігатися в холодильнику до березня, груші "Яблунівська" ідеально підходять для зимового споживання. Серед переваг сорту — скороплідність, висока врожайність, привабливий зовнішній вигляд і чудові смакові якості плодів. До недоліків можна віднести сильнорослість дерев і підвищену чутливість квіток та молодої зав'язі до заморозків, що може знижувати врожайність.