Толстячок

Тольчок – ранній сорт дайкону, який швидко готовий до збору: від сходів до врожаю потрібно лише 45‑50 днів. Корінь має циліндричну форму з гладкою поверхнею, довжиною приблизно 17–20 см і масою близько 530–550 г. Зовнішній вигляд – білосніжний, без грубих волокон, а внутрішня м’якоть відрізняється соковитістю, хрускотом і солодким смаком, майже без гостроти.

Сорт вирізняється високою продуктивністю та дієтичними властивостями: щільна, ніжна біла м’якоть зберігає пружність тривалий час, що робить його ідеальним як для вживання у свіжому вигляді, так і для нетривалого зберігання. Тольчок добре переносить слабке освітлення та не потребує інтенсивного удобрення; надмірна кількість азотних або органічних добрив може негативно вплинути на ріст.

Для вирощування насіння сіють у відкритий ґрунт в кінці квітня‑травня або в другій половині липня, дотримуючись схеми посіву 8–10 см між рядами та 20 см між рослинами. Сорт підходить як для відкритого, так і для закритого ґрунту, а також легко переносить зимове зберігання, що робить його зручним вибором для фермерів і садівників, які прагнуть до стабільного врожаю солодкої редьки.