Каділак

Капуста сорту Каділак являє собою середньопізній гібрид цвітної капусти, який відрізняється високою стійкістю до морозів і здатний витримувати температури до -15 градусів. Це дозволяє збирати врожай аж до весни, навіть при вирощуванні на відкритому ґрунті. Рослини досягають висоти від 0,6 до 0,8 метра, а листя насиченого зеленого кольору, гофроване і кучеряве, утворює вертикальну розетку. Листки мають восковий наліт середньої інтенсивності та слабку хвилястість по краю, що надає їм додатковий захист і привабливий зовнішній вигляд.

Головки капусти Каділак округло-плоскі, щільні, білуватого кольору з дрібнобугристою поверхнею. Їх маса досягає близько 0,9 кг, а смак відрізняється чудовою якістю, що робить цей сорт затребуваним для домашньої кулінарії. Завдяки наявності до 14 укривних листків, гібрид володіє високою самоукривністю, що дозволяє йому добре переносити перші заморозки і зберігати якість врожаю при пізньому збиранні. Врожайність сорту становить приблизно 5,8 кг з квадратного метра.

Капуста Каділак підходить для реалізації у свіжому вигляді, нетривалого зберігання та переробки. За рахунок високого вмісту білка цей сорт можна віднести до дієтичних продуктів, що розширює можливості його застосування в раціоні. Для вирощування розсади рекомендується сіяти насіння з січня, а для посадки у відкритий ґрунт — з квітня, що забезпечує оптимальні умови для розвитку рослин і отримання якісного врожаю.