Фіолетове Кулька

Фіолетове Кулька — це високоурожайний середньостиглий сорт капусти, який відрізняється насиченим фіолетово-пурпуровим забарвленням головки. Період від повних сходів до технічної стиглості становить 110-120 днів. Рослина середньоросла, з напівпрямостоячою розеткою листя сірувато-зеленого кольору, яке має еліптичну форму та гладку поверхню з легкою хвилястістю по краю. Головка капусти округло-плоска, щільна, з ніжною структурою і масою до 1,5 кг, що забезпечує високі товарні та технологічні якості продукту.

Агротехніка вирощування сорту передбачає посів насіння в лютому для отримання розсади, яку висаджують у відкритий грунт на початку квітня з оптимальною схемою посадки 50х30 см. Для отримання ранніх урожаїв насіння можна висівати на розсаду в березні-квітні або безпосередньо в грунт під плівку в кінці квітня. Сорт відрізняється гарною врожайністю, що досягає близько 2,9 кг з квадратного метра, що робить його привабливим для вирощування як у особистих підсобних господарствах, так і для домашньої кулінарії.

Фіолетове Кулька цінується за щільну та дрібнобугристий структуру головки, приємний смак і декоративний зовнішній вигляд завдяки насиченому фіолетовому кольору. Ці якості роблять капусту універсальною для різних кулінарних цілей, включаючи свіжі салати, термічну обробку та консервацію. Сорт добре адаптований до умов середньої смуги і підходить для вирощування у відкритому грунті з дотриманням рекомендованих агротехнічних прийомів.