Цендис

Досвід вирощування гібрида Цендіс від Vilmorin-Mikado

Коли ми говоримо про пізню цвітну капусту, головне — знайти баланс між щільністю головки та захистом від температурних гойдалок. Французька селекція Vilmorin-Mikado у гібриді Цендіс зробила ставку на прогнозованість. За 90–100 днів від висадки розсади ми отримуємо продукт, який стабільно «тримає удар» у полі та не підводить під час логістики.

Практика на полі

Що важливо для агронома: Цендіс має потужний листковий апарат, який самостійно вкриває головку. Це економить час та ресурси на додаткові агротехнічні заходи. Під час вирощування ми помітили, що рослина легко переносить стреси, пов'язані зі спекою, що для цвітної капусти є критичним фактором. Головка вагою 1,0–1,5 кг має правильну округлу форму — саме такий стандарт зараз вимагає ринок супермаркетів та переробних підприємств.

Зберігання та реалізація

Універсальність — головний козир Цендіса. Його щільність дозволяє використовувати врожай як для продажу на свіжому ринку, так і для промислової переробки (заморозки). Після збору продукт зберігає товарний вигляд, не розсипається та не жовтіє за належних умов зберігання. Для фермера це означає менше списань під час сортування та зрозумілий результат, який легко реалізувати навіть найвибагливішому покупцю.