Базилік Столовий

Базилік сорту Столовий представляє собою середньостиглу рослину з сильним, пронизливим ароматом і великим глянцевим листям. Рослина прямостояча, компактна, досягає висоти близько 60 см. Листя велике, широко-яйцеподібної форми із зубчастим краєм, світло-зеленого кольору, ніжної та соковитої текстури. Маса рослини становить від 120 до 140 грамів, що забезпечує хороший урожай зелені.

Період від повних сходів до початку цвітіння становить 65-75 днів. Базилік теплолюбний, тому висаджується у відкритий ґрунт після закінчення загрози заморозків. Рекомендується розміщувати рослини на сонячних, захищених від холодних вітрів місцях з родючим, добре дренованим і багатим органікою ґрунтом. Насіння при посіві на розсаду злегка присипають землею, сходи з'являються через 10-12 днів за оптимальної температури 22-25°С.

Сорт Столовий відрізняється високою врожайністю та стійкістю до захворювань. Він широко використовується у свіжому вигляді як салатна зелень і пряно-смакова добавка, а також у сушеному вигляді та при консервуванні. Завдяки яскравому й оригінальному аромату базилік підходить для домашньої кулінарії, включаючи приготування пікантних десертів і кондитерських виробів, що робить його популярним серед любителів пряних трав.