Сорок лет Октября

Сорт винограда "Сорок лет Октября" является техническим сортом, разработанным Институтом виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. Этот сорт получен путем гибридизации сортов Копчак и Аликант Буше и занимает значительные площади в Одесской области. Кусты сильнорослые, с листьями средней величины, округлыми и с острыми зубчиками. Цветки обоеполые, что способствует хорошему плодоношению. Грозди имеют средний размер, коническую или ветвистую форму, с округлыми, черными ягодами средней величины и плотной мякотью. Ягоды обладают темно-рубиновым или темно-синим цветом с сочным соком и приятным вкусом с вишневыми оттенками. Период вегетации сорта составляет около 155 дней, с созреванием ягод в третьей декаде сентября, что относит его к позднеспелым сортам. Средний вес грозди варьируется от 180 до 210 грамм. Сахаристость сока достигает 18-22%, а кислотность находится в диапазоне 8-11 г/л, что делает этот сорт подходящим для производства высококачественных красных столовых и крепких вин с хорошей окраской и экстрактивностью. Урожайность высокая и может достигать 80-120 центнеров с гектара, что свидетельствует о его экономической привлекательности для виноградарей. Сорт отличается устойчивостью к таким заболеваниям, как милдью и серая гниль, однако чувствителен к морозам и имеет невысокую зимостойкость, что требует внимательного выбора места посадки и агротехнических мероприятий. Рекомендуется обрезка на 4-10 глазков в зависимости от силы роста побегов и целей использования урожая. Хорошо приживается на подвоях Рипариа х Рупестрис 101-14 и Берландиери х Рипариа Телеки 5Ц, что способствует его адаптации и стабильному плодоношению.