Глера — это сорт винограда, который традиционно выращивается в Италии, особенно в регионах Венето и Фриули. Этот виноград отличается зеленой кожурой и белым цветом ягод. Он относится к позднему периоду созревания и характеризуется средней урожайностью. Благодаря своим особенностям, таким как высокая кислотность и нейтральный вкус, Глера идеально подходит для производства различных видов вин, в частности игристых и тихих.
Основное применение сорта Глера связано с производством знаменитого итальянского игристого вина Просекко. Вина из этого винограда обычно имеют газированную структуру или выпускаются в формате спуманте. Они обладают характерным ароматом белого персика, что придает напитку свежесть и легкость. Просекко, изготовленное из Глеры, пользуется широкой популярностью и защищено по происхождению, что подтверждает его высокое качество и уникальность.
Кроме Италии, сорт Глера также выращивается в других странах, таких как Словения и Австралия. Виноград демонстрирует среднюю устойчивость к грибным заболеваниям, однако склонен к осыпанию завязей, что требует внимательного ухода и контроля в процессе выращивания. Эти особенности влияют на агротехнику и качество урожая, но не уменьшают значимость сорта в винодельческой индустрии.
