Виноград Александроули

Александроули — грузинский технический сорт винограда среднепозднего периода созревания, происходящий из колхидского очага формообразования культурных сортов винограда и относящийся к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. Вегетационный период сорта составляет около 168 дней при сумме активных температур 3200°-3500°С. Кусты среднерослые, с хорошим вызреванием побегов и средним количеством пасынков за сезон. Листья средние, округлые, немного удлиненные, трехлопастные, зеленые с матовым оттенком и сильно опушенные снизу. Цветок обоеполый, что способствует стабильному плодоношению.

Грозди у Александроули средние, цилиндроконические, иногда лопастные или ветвистые, средней плотности. Ягоды округлые, черные, покрыты обильным восковым налетом, с прочной кожицей и сочной, слабо хрустящей мякотью. Содержание сахара в ягодах высокое, достигает до 27%, что делает этот сорт особенно ценным для производства высококачественных столовых вин и соков. Урожайность сорта составляет 60-70 центнеров с гектара.

Сорт обладает средней устойчивостью к грибным заболеваниям, наиболее подвержен мильдью, но в меньшей степени страдает от других болезней винограда. Относительно устойчив к корневой форме филлоксеры. Морозоустойчивость невысокая, выдерживает температуры до -20°С без значительного ущерба. Александроули является основным сортом для производства знаменитого грузинского природно-полусладкого вина Хванчкара, которое изготавливается из винограда позднего сбора, выращенного на правом берегу реки Риони в микрорайоне Тола-Хванчкара. Вино отличается темно-рубиновым цветом, бархатистой текстурой и насыщенным вкусом с доминантными тонами малины.