Массандра

Майоран «МАССАНДРА» – это однолетнее травянистое растение семейства мятных, которое ценится за свою ароматичность и широкие кулинарные и лечебные свойства. Сорт характеризуется средней спелостью: от полных всходов до уборки требуется 115–120 дней. Высота растений составляет около 50–55 см, а розетки – 25–29 см в высоту и 27–30 см в диаметре. Листья мелкие, гладкие, светло-зеленые, овальной формы, а цветы белые. Урожайность в открытом грунте достигает 0,6–0,7 кг/м², что подтверждает высокую ценность сорта для садоводов.

«МАССАНДРА» предпочитает тепло- и светолюбивые условия, хорошо растёт на рыхлых, плодородных почвах с хорошим дренажем. Растение устойчиво к засухе, однако в начале роста чувствительно к нехватке влаги, поэтому рекомендуется поддерживать умеренную влажность. Для посева семян удобно использовать смесь с сухим песком и высеять на глубину 1–1,5 см; всходы появляются через 15–18 дней при температуре прорастания 20–25 °C. Растения прореживаются на расстоянии 15–20 см, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы.

В кулинарии майоран «МАССАНДРА» используется как пряность: листья и эфирное масло из цветков добавляют в блюда, придавая им характерный аромат. В медицине растение применяют благодаря антисептическим, отхаркивающим свойствам, а также влиянию на центральную нервную систему и пищеварение. Листья можно снимать дважды за сезон – сначала в середине лета, затем в начале осени, при сухой погоде, что позволяет получить максимальный урожай ароматической массы.