Душица Мила

Мила – многолетнее травянистое растение семейства Губоцветные, которое отличается ярким ароматом и слегка горьковатым вкусом. Высота кустов обычно не превышает 50–90 см; листья имеют темно-зеленый цвет, продолговатые или яйцевидные, покрыты мягкими щетинистыми волосками, что придаёт им характерный вид.

Цветение происходит в летний период – с июля по сентябрь. Мелкие светло‑пурпурные (или розово‑лиловые) цветки собираются в щитковидные соцветия, создавая привлекательную и ароматную метелку. Растение предпочитает открытый грунт, но может расти и на опушках лесов, вдоль рек, обочин дорог и в садах.

В кулинарии листья и молодые побеги Мили используют как приправу к овощным и мясным блюдам, а также для консервирования и приготовления чайных напитков. Благодаря своим лекарственным свойствам настой из этого растения применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях органов дыхания, способствуют улучшению аппетита и пищеварения, а также лечат гинекологические недуги.