Житняк "Краснокутський 41" – вузькоколосий сорт, виведений на Краснокутській селекційно-дослідній станції НДІСС Південно-Сходу. Він відноситься до виду Agropyron desertorum (пустельний) і характеризується короткою стебельчатістю, штамбовою формою куща та довжиною колоса близько 6,4 см., при цьому колосіння зберігає зелене забарвлення, а стиглі зерна – білуваті.
Сорт відрізняється високою стійкістю до посухи, спеки і витоптування худобою. Завдяки цим властивостям він підходить для вирощування в польових і кормових сівозмінах навіть за умов обмеженого водопостачання. В результаті агротехнічних заходів, включаючи підготовку ґрунту, посів насіння та збирання у восковій стиглості, зберігається висока схожість і якість продукції.
Ключові переваги "Краснокутського 41" полягають у підвищеній продуктивності: урожай зеленої маси перевищує середній по регіону на 14 %, сіно – на 16 % і насіння – на 25 %. Це робить сорт затребуваним як для кормової, так і для зернової галузі, забезпечуючи значний приріст збору кормів і підвищену комерційну цінність.
