Кормова буряк сорту Болеро являє собою однорічну рослину з компактним, розлогим і густооблиственим кущем висотою до 30 см. Рослина відрізняється невибагливістю, швидким ростом, теплолюбністю та посухостійкістю, здатна переносити півтінь. Квітки яскраво-золотистого кольору з махаговою каймою діаметром 4-6 см прикрашають кущі з червня і до заморозків, при цьому зрізані суцвіття довго зберігаються у воді. Посів насіння проводиться у відкритий грунт в травні-червні або на розсаду в квітні для більш раннього цвітіння. Болеро широко використовується для озеленення клумб, рабаток, балконних контейнерів і садових вазонів.
Даний сорт відноситься до кормового буряка (Beta vulgaris L. ssp. vulgaris var. alba DC.) і був допущений до використання з 1994 року. Він розроблений та оригінований компанією ТОВ "СЕСВАНДЕРХАВЕ". Болеро відрізняється високою врожайністю та стійкістю до несприятливих умов, що робить його затребуваним у сільському господарстві для годування тварин.
Кормова буряк Болеро володіє високою поживністю, що забезпечує ефективне годування худоби. Рослина легко вирощується і адаптується до різних ґрунтово-кліматичних умов, що дозволяє отримувати стабільні врожаї навіть у посушливі періоди. Завдяки своїм характеристикам та декоративному вигляду, Болеро поєднує в собі як практичну користь, так і естетичну привабливість.
