Вівсяниця сорту Таєжник є скоростиглою яровою породою з раннім терміном дозрівання, вегетаційний період якої становить від 68 до 91 дня. Рослина середньої висоти з помірною кількістю листя, вирізняється високою стійкістю до вилягання та має велике, товстоплодне зерно яскраво-жовтого кольору. Маса 1000 насінин становить близько 37,7 грама, а вміст білка сягає 14,6%, що робить цей сорт цінним за якістю для зернофуражного використання.
Сорт належить до плівчастих вівсяниць і характеризується високою стійкістю до посухи, що підтверджується успішним вирощуванням у різних регіонах Західної та Східної Сибіру, включаючи Кемеровську, Новосибірську, Омську області, а також Республіку Алтай, Томську та Тюменську області. Кущ прямостоячий, волоть стиснута, одностороння, білого кольору з жовтуватим відтінком. Натура зерна варіюється від 460 до 520 г/л, а плівчастість висока — від 28 до 31%.
Незважаючи на загальну стійкість, сорт Таєжник схильний до деяких захворювань: він слабо уражається борошнистою росою та кучерявістю, але більш сприйнятливий до бактеріозу, іржі кільцевої та стеблової, а також шведської мухи. Урожайність сорту за сприятливих умов досягає 27,7 центнера з гектара, що перевищує показники ряду стандартних сортів. Завдяки своїм агрономічним характеристикам і якості зерна, вівсяниця Таєжник є перспективним вибором для зернофуражного виробництва в сибірському регіоні.