Овес ярої сорту Петрович є середньораннім і середньорослим зернофуражним сортом, рекомендованим для посіву в різних кліматичних умовах, зокрема в Північно-Кавказькому регіоні та Краснодарському краї. Вегетаційний період становить від 74 до 87 днів, при цьому він достигає на 2-4 дні раніше за сорт Валдин 765. Рослина характеризується напівпрямостоячим кущем з двосторонньою мітелкою та пониклими колосками, а маса 1000 зерен варіюється від 27 до 35 грамів. Середня врожайність у регіоні досягає 31,2 центнера з гектара, що на 2,3 центнера вище середнього стандарту, а в Краснодарському краї врожайність може сягати 43,4 центнера з гектара, із максимальним показником 65,6 центнера, зафіксованим у 2017 році.
Сорт Петрович має стійкість до вилягання та посухостійкість на рівні стандартних сортів, таких як Чернігівський 27 і Валдин 765. Він помірно стійкий до смугастої іржі, проте сильно сприйнятливий до сажки твердої. Зерно цього сорту відрізняється високою якістю: вміст білка досягає 11,8-12%, жиру від 4 до 7%, а крохмалю понад 45%, що робить його цінним для використання як кормової сировини.
Цей овес широко застосовується в аграрній промисловості для отримання високоякісного урожаю зерна та фуражу. Завдяки своїм агрономічним характеристикам і адаптивності до різних умов вирощування, сорт Петрович є надійним вибором для фермерів, які прагнуть стабільної та високої врожайності за помірних вимог до догляду та захисту рослин.