Овес ярої сорт «Грум» є середньостиглим сортом вівса (Avena sativa L.), призначеним для використання на зернофураж та зелену масу. Вегетаційний період становить від 76 до 94 днів, що забезпечує оптимальні терміни достигання. Сорт характеризується високою врожайністю: у Центральному регіоні вона досягає 36,8 ц/га, у Волго-Вятському — 42,2 ц/га, у Середньоволзькому — 36,5 ц/га, а в Уральському — 27,6 ц/га. Максимальна врожайність сухої маси може досягати 118,1 ц/га. Маса 1000 зерен варіюється від 32 до 41 грама, а натура зерна становить 420-560 г/л.
Сорт «Грум» вирізняється стійкістю до вилягання та підвищеною посухостійкістю, що переважає сорти Кречет і Конкур. Він помірно стійкий до сажки та слабо стійкий до стеблової іржі, що потребує уваги при вирощуванні. Вміст білка в зерні досягає 15,4%, що робить його цінним для кормових цілей та сприяє поживній цінності одержаної продукції.
Окрім агротехнічних характеристик, овес сорту «Грум» має високу харчову цінність. Зерно містить вітаміни групи A, E, B, C, а також важливі мікроелементи, такі як калій, магній, кальцій, залізо, цинк, селен та інші. Білковий склад включає незамінні амінокислоти, ферменти та антиоксиданти, що робить овес корисним для здоров'я та сприяє покращенню обміну речовин. Овес швидко засвоюється організмом, насичуючи його енергією та підтримуючи при фізичному і нервовому виснаженні. Крім того, він може використовуватися в кулінарії для приготування різних страв, а також у косметології для виготовлення масок і цілющих відварів.
