ОМСЬКИЙ 101 — це середньостиглий сорт ярої пшениці (Hordeum vulgare L.), призначений для зернофуражного використання. Вегетаційний період сорту становить від 70 до 101 дня, що дозволяє ефективно вирощувати його в умовах Західно-Сибірського регіону, включаючи Алтайський край та Омську область. Рослина середньоросла, з прямостоячим або напівпрямостоячим кущем, стійка до полягання, що полегшує прибирання і підвищує якість врожаю. Колос пірамідальний, пухкий, з восковим нальотом середньої інтенсивності, а зернівка велика, з характерною неопушеною черевною борозенкою та охоплюючими лодикулами. Маса 1000 зерен варіюється від 44 до 56 грамів, що свідчить про хороший потенціал щодо врожайності та якості зерна. Середня врожайність сорту по Західно-Сибірському регіону становить 37,2 центнера з гектара, при максимальних показниках до 59,3 центнера з гектара. Вміст білка в зерні досягає 15,1 %, що робить сорт привабливим для кормового використання. ОМСЬКИЙ 101 має помірну стійкість до кам’яної головешки та пошкоджень шведською мухою, однак сильно сприйнятливий до гельмінтоспоріозу та кореневих гнилей, що вимагає уважного підходу до захисту рослин у період вегетації. Сорт розроблено в Омському аграрному науковому центрі і пройшов державні випробування, які підтверджують його адаптацію до кліматичних умов Західної Сибіру. У порівнянні з іншими сортами ярої пшениці, такими як Омський 95 та Омський 102, ОМСЬКИЙ 101 демонструє конкурентоспроможні показники щодо вмісту білка і маси зерна. Його характеристики роблять його затребуваним для сільськогосподарського виробництва, забезпечуючи стабільний та якісний врожай у регіонах вирощування.