КАТЮША — це ранньостиглий сорт столового буряка, розроблений ТОВ «Агрофірма АЕЛІТА». Період від сходів до збирання врожаю становить 90-100 днів, що дозволяє отримати свіжий урожай у короткі терміни. Корнеплоди даного сорту округлі, вирівняні та гладенькі, з масою від 100 до 250 грамів. М'якоть буряка кармінно-червоного кольору, ніжна і соковита, з підвищеним вмістом цукрів, що забезпечує чудові смакові якості.
Сорт КАТЮША рекомендується для кулінарної переробки, консервування та зимового зберігання завдяки високій збереженості та якості продукції. Він відрізняється високим виходом товарної продукції — від 90 до 96%, а також стабільно високою врожайністю, що досягає 5,5-7 кг з квадратного метра. Для посіву насіння заглиблюють у відкритий ґрунт на 2 см, а проріджування проводять у два етапи: перший при розвитку перших двох пар справжніх листочків, другий — коли коренеплоди досягають діаметра 2-3 см.
Для успішного вирощування сорту КАТЮША необхідні своєчасні поливи, прополювання, розпушування та підживлення, що сприяє формуванню якісного і рясного врожаю. Завдяки своїм характеристикам і універсальності застосування, цей сорт є чудовим вибором для городників і фермерів, які прагнуть отримати смачний і корисний буряк з високою врожайністю.
