Смородина Орловська зірка

Сорт дуже пізнього строку дозрівання, отриманий у ВНІІ селекції плодових культур від схрещування сортів Роте Шпетлезе і Міннесота. Автори: Л.В. Баянова, О.Д. Голяева. У державному сортовипробуванні з 2001 р.

Кущ високорослий, слабораскидистий, середній по густоті. Пагони товсті, прямі, матові, зелені, зі слабким антоціановим забарвленням. Опушення пагона середнє.

Лист три-п'ятилопатевий, великий, зелений, матовий, шкірястий, знизу опушений в середньому ступені. Пластинка листа з трохи піднятими краями, у верхній частині пагона пряма, розташована під кутом 45° до пагона. Лопаті загострені, вирізи між середньою і бічними лопатями дрібні. Кут, що утворюється середніми жилками бічних лопатей, гострий. Основа листа пряма. Зубчики великі, тупі. Черешок короткий, товстий, зелений, з червоним «загаром» біля основи.

Квітки середні, блюдцевидні. Чашолистки жовто-зелені, антоціанове забарвлення відсутнє або дуже слабке, незімкнуті, скручені. Валик зелений, виражений слабо. Китиці довгі (до 12,0 см з черешком), щільні. Вісь і черешок китиці товсті, опушені, з антоціановим забарвленням. Черешок китиці довгий.

Ягоди великі (0,6-0,9 г), округлі, червоні, солодко-кислі, мають високі желюючі властивості. Чашечка відкрита. Хімічний склад: розчинні сухі речовини — 10,8%, сума цукрів — 7,1%, титрована кислотність — 2,5%, аскорбінова кислота- 52,1%, P-активні речовини — 385,0 мг/100 г, пектинові речовини — 10,2%.

Сорт зимостійкий, урожайний, середньобaгаторічна врожайність становить 15,8 т/га (2,3 кг/кущ при схемі посадки 0,5 х 2,8 м), не уражується борошнистою росою, несприйнятливий до септоріозу.

Переваги сорту: великоплідність, високий вміст пектинових речовин і якість продуктів переробки (желе), несприйнятливість до борошнистої роси.

Недоліки сорту: недостатньо високі смакові якості ягід, ураження септоріозом.