Орловська серенада

Сорт середнього строку дозрівання, отриманий у ВНІІ селекції плодових культур від схрещування сортів Ершиста та Мінай Шмирьов. Автори: Т.П. Огольцова, Л.В. Баянова, С.Д. Князев. У 1998 р. включений до Держреєстру сортів, допущених до використання по Центральному, Волго-В'ятському, Центральночорноземному та Середньоволзькому регіонах.

Кущ сильнорослий, слабораскидистий, середньої густоти. Пагони, що ростуть, середньої товщини, блискучі, неопушені, не забарвлені. Одревеснілі — середньої товщини, сірувато-коричневі, неопушені, з міжвузлями середньої довжини. Бруньки середні, яйцеподібні із загостреною верхівкою, дещо асиметричні, рожево-фіолетового забарвлення, розташовані паралельно пагону, з ледь відхиленою верхівкою та притиснутою основою. Верхівкова брунька несвободна, форма листового рубця клиноподібна або округлоклиноподібна.

Листок п'ятилопатевий, середній, зелений, блискучий, плоский, широкий, слабкозморшкуватий, зморщений. Середня лопать трикутна, із загостреною верхівкою, з дрібними додатковими виступами. Бічні лопаті короткі, гострі, кут між їх жилками гострий або прямий, вирізи дрібні, тупуваті, верхні сторони бічних лопастей розташовані на одній лінії або під кутом, нижні — майже вертикальні. Базальні лопаті виражені слабо, жилки їх розпростерті. Основа листа із широкою, відкритою, дрібною або майже плоскою виїмкою. Зубці дуже дрібні та гострі. Черешок забарвлений, злегка опушений.

Квітки великі, яскраво забарвлені, чашечка середня, яскраво забарвлена. Китиця коротка, злегка викривлена, зелена, рихла, містить 6-10 квіток.

Ягоди середні (1,0 г), овальні, одномірні, чорні, блискучі, шкірка щільна, еластична, смак кисло-солодкий (4,4 бали), з ароматом, призначення універсальне. Чашечка напіввідкрита, плодоніжка середня, тонка, зелена. Хімічний склад: розчинні сухі речовини — 12,8%, сума цукрів — 8,4%, титрована кислотність — 3,0%, аскорбінова кислота -217,1 мг/100 г, антоціани — 97,6 мг/100 г, лейкоантоціани — 295,7 мг/100 г, катехіни — 300,0 мг/100 г, сума Р-активних речовин — 693,4 мг/100 г.

Сорт зимостійкий, скороплідний, самоплідний (68%), з високою польовою стійкістю до борошнистої роси та брунькового кліща, у середньому ступені уражується антракнозом і септоріозом, придатний до механізованого збирання врожаю, середня врожайність 8,7 т/га (1,1 кг/кущ).

Переваги сорту: висока стабільна врожайність, технологічність.

Недоліки сорту: дещо розтягнуте дозрівання ягід.