Шпинат Акадія F1 (Acadia F1) є середньостиглим гібридним сортом нідерландської селекції від компанії Enza Zaden, призначеним для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті. Рослина формує горизонтальну розетку середніх розмірів заввишки до 19 см та масою 50-60 г. Листя овальної форми, велике, темно-зеленого кольору з товстою текстурою і короткими черешками, відрізняється слабкою пухирчастістю і вирівняним розміром. Цей сорт характеризується уповільненим ростом, що дозволяє вирощувати його протягом усього сезону, включаючи всесезонне культивування та на підвіконні, а також підходить для технології baby leave.
Акадія F1 відрізняється високою пластичністю до кліматичних умов і агротехнічних прийомів, добре переносить перепади температури, холод і спеку. Сорт стійкий до таких захворювань, як біла гниль, фузаріоз та пероноспороз, що забезпечує стабільні та високі врожаї до 3-3,5 кг з квадратного метра. Для досягнення максимальної продуктивності рекомендується висаджувати шпинат у родючий, добре дренований ґрунт із контрольованим поливом.
Зелень сорту Акадія F1 має чудові смакові якості та хорошу товарність, що робить її затребуваною як для свіжого споживання, так і для переробки. Листя ідеально підходить для додавання в салатні суміші, приготування різних страв і заморожування на зиму, що розширює можливості використання цього шпинату в кулінарії.