Шпинат Вудпекер

Шпинат Woodpecker F1 — це ранній гібридний сорт, розроблений нідерландською селекційною компанією Rijk Zwaan. Він характеризується вегетаційним періодом 40-45 днів і підходить для вирощування як у відкритому грунті, так і в закритих приміщеннях, включаючи балкони. Сорт відрізняється високою стійкістю до стресових умов, таких як заморозки, перепади температури, спека та посуха, проте потребує регулярного поливу в жаркий період для підтримки оптимального росту.

Рослина компактна, середнього розміру, з акуратною формою. Листя овальне, велике, товсте, злегка гофроване, насиченого темно-зеленого кольору. Воно містить велику кількість вітамінів, білка, мінеральних солей і заліза, що робить шпинат Woodpecker F1 особливо корисним для здоров'я. Листя має хорошу товарність і зберігає свіжість близько 7 днів після зрізу.

Шпинат широко застосовується в кулінарії: його використовують для приготування салатів, супів, соусів, а також для тушкування з іншими овочами. Він чудово підходить для заморожування та переробки, що розширює можливості його використання. Висока врожайність і імунітет до захворювань роблять цей сорт привабливим як для комерційного вирощування на свіжий ринок, так і для особистого споживання.