Шпинат Аполло F1 — ранньостиглий гібрид японської селекції від компанії SAKATA, призначений для вирощування у відкритому ґрунті, теплицях, парниках і навіть на балконних грядках. Цей сорт вирізняється високою холодостійкістю та може бути посаджений при температурі вже від +4-5°C, при цьому оптимальна температура для його росту становить +20-25°C. Завдяки адаптації до різних кліматичних умов, Аполло F1 підходить для всесезонного вирощування в будь-якому регіоні країни, починаючи з березня і до червня. Рослина потребує ретельного догляду в посушливі періоди та пред’являє певні вимоги до якості ґрунту й агротехніки.
Рослина формує компактну підняту розетку висотою 20-30 см зі щільними, злегка гофрованими листками овально-круглої форми насиченого зеленого кольору. Листки мають легку хвилясту поверхню та багаті на клітковину, вітаміни, мінерали й амінокислоти. Шпинат Аполло F1 рекомендується вживати у свіжому вигляді, при цьому він зберігає свої корисні властивості і після заморожування. Гібрид відрізняється пізнім стрілкуванням, що збільшує період збору врожаю.
Період дозрівання становить 30-45 днів, що дозволяє отримувати ранній урожай навесні та восени. Врожайність досягає 1,8-2,5 кг з квадратного метра, що робить сорт високопродуктивним. Аполло F1 має імунітет до несправжньої борошнистої роси та стійкість до пероноспорозу, що значно знижує ризик захворювань і підвищує якість продукції. Цей сорт чудово підходить для ринку свіжих овочів, переробки й заморозки, поєднуючи в собі високу товарність і стабільність врожаю.
