Шіїтаке САНТАНА ЛЕ 801

Вирощування на блоках

Під час роботи з міцелієм САНТАНА ЛЕ 801 від Пкп Сантана головне завдання — витримати режим вологості. З власного досвіду: якщо показник падає нижче 80%, шапинка шиїтаке починає тріскатися, а якщо вище 90% — підвищується ризик бактеріального ураження. Контроль параметрів у камері плодоношення тут критичний, оскільки гібрид дуже чутливий до мікроклімату.

Особливості експлуатації мішків

Метод вирощування на блоках у мішках, що рекомендується виробником Ooo Pkp Santana, максимально зручний для масштабування виробництва. При набиванні блоків стежте за щільністю субстрату: якщо він занадто пухкий, міцелій освоює його швидко, але плодові тіла виходять дрібними. Дотримуючись оригінальної технології від Пкп Сантана, ви отримуєте передбачуваний вихід продукту.

• Вологість: суворо утримуйте діапазон 80–90%. Це «золотий стандарт» для цього штаму.
• Обслуговування блоків: при прорізанні мішків важливо дезінфікувати інструмент, оскільки ЛЕ 801 вимогливий до чистоти субстрату.
• Рентабельність: сорт демонструє гарну хвилю плодоношення, що спрощує планування збору врожаю.

Працюючи з цим матеріалом, ви отримуєте стабільний, якісний гриб, який добре переносить транспортування при правильному зберіганні. Це вибір для тих, хто робить ставку на інтенсивні технології закритого ґрунту.