Салат Ландау

Салат Ландау (Landau) є раннім напівкачановим сортом типу Лолло Біонда, розробленим нідерландською компанією Rijk Zwaan. Цей сорт відрізняється швидким ростом і підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в захищеному, включаючи плівкові теплиці. Від появи перших сходів до технічної стиглості проходить 35-40 днів, що дозволяє використовувати його для всесезонного вирощування. Рослина формує компактну розетку з різьбленими, щільними і блискучими листками темно-зеленого кольору, маса яких досягає 400-500 грамів.

Салат Ландау стійкий до таких захворювань, як несправжня борошниста роса, некрози і салатна попелиця, а також не схильний до стрілкування. Завдяки цим якостям і привабливому зовнішньому вигляду він цінується на ринку свіжої продукції. Листя салату володіє ніжною і хрусткою консистенцією, а також чудовим смаком, що робить його популярним для свіжого споживання та реалізації.

У кулінарії салат Ландау широко використовується для приготування салатів, прикрашання страв і закусок, а також додається в смузі. Насіння цього сорту випускається в упаковках по 35-40 штук на грам, що зручно для вирощування як в домашніх умовах, так і в комерційному виробництві.