Салат Ligier — це листовий сорт типу бебіліф, розроблений голландською компанією Rijk Zwaan. Він відрізняється красивим темно-червоним кольором і овальною формою листя, що утворює вертикальну листову розетку. Цей сорт призначений для вирощування на відкритих ділянках та під укриттями, що дозволяє культивувати його в будь-який сезон з весни до осені. Ligier підходить для механізованого збору врожаю і широко використовується для приготування салатних сумішей, орієнтованих на свіжий ринок.
Однією з ключових переваг сорту Ligier є його висока стійкість до несприятливих погодних умов. Салат добре переносить спеку і здатен витримувати невеликі заморозки до -5 градусів, що розширює можливості його вирощування в різних кліматичних зонах. Крім того, він відрізняється чудовою збереженістю при тривалому транспортуванні, що робить його привабливим для комерційного виробництва і продажу.
Для успішного вирощування Ligier рекомендується підтримувати оптимальні умови проростання насіння при температурі +16–+17 градусів. Основний догляд включає своєчасний полив, видалення бур'янів і підживлення, що сприяє формуванню якісного та вітамінного продукту. Завдяки своїм смаковим якостям і поживній цінності, салат Ligier є чудовим вибором для різноманітних кулінарних застосувань.