Салат Biondonna є раннім сортом типу Лолло Біо́нда, розробленим селекційною компанією Bejo Zaden з Нідерландів. Цей сорт відрізняється потужною кулястою розеткою з махровими, насичено-зеленими листками, які мають щільну структуру та приємний делікатний смак. Маса розетки досягає близько 400 грамів, що забезпечує високу товарність і привабливість для свіжого ринку та салатних міксів.
Вегетаційний період Biondonna становить 45-50 днів з моменту висадки розсади. Сорт підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і в захищених умовах — під плівкою або в теплицях, що дозволяє культивувати його цілий рік. Оптимальними умовами для посадки є сонячні ділянки без протягів, краще після капусти чи картоплі. Листки салату стійкі до опіків кінчиків, що підвищує якість врожаю.
Biondonna відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників, що знижує необхідність у інтенсивному захисті рослин і сприяє отриманню великого врожаю при правильній агротехніці. Цей сорт призначений для свіжого споживання, його листки широко використовуються в салатах та для оздоблення страв, завдяки своєму привабливому зовнішньому вигляду та відмінним смаковим якостям.