Бостон

Салат Бостон — це середньоранній сорт качанного салату, який дозріває протягом 45-55 днів. Він підходить для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті з ранньої весни до пізньої осені. Рослина формує нещільний качан вагою від 150 до 300 грамів, що складається із зеленого, ніжного листя з характерною маслянистою текстурою та пікантним смаком.

Цей сорт вирізняється гарною стійкістю до весняних заморозків, вірусу мозаїки та сонячних опіків. Крім того, салат Бостон не схильний до стрілкування, що забезпечує стабільний урожай і зручність у транспортуванні. Завдяки цим якостям він широко використовується в різних кулінарних цілях.

Салат Бостон чудово поєднується з легкими заправками, солодкими фруктами та м'якими сирами. Його ніжне листя прекрасно підходить для приготування сендвічів і гамбургерів, а також може використовуватися в гарячих стравах, що робить цей сорт універсальним і затребуваним у кулінарії.