Салат Бонарда

Салат Бонарда є червоним сортом батавії, призначеним для вирощування на гідропоніці та в плівкових теплицях. Він відрізняється швидким ростом серед червоних сортів і стабільним забарвленням листя, яке зберігається навіть при зміні умов вирощування та нестачі освітлення. Яскраво-рубіново-червоне листя коротке, товсте і щільне, що дозволяє йому зберігати форму і структуру при заправці соусом. Завдяки властивості Knox, салат зберігає свіжість і продовжує термін зберігання після зрізання.

Цей сорт має високу стійкість до стресів, що робить можливим його вирощування в літній період. Бонарда підходить для цілорічного виробництва і може використовуватися як самостійний продукт, а також у суміші з іншими сортами, наприклад, Каравел. Стійкість до хвороб, зокрема до HR:Bl:16-37EU/Nr:0, забезпечує надійність і стабільність врожаю.

Бонарда розроблено компанією Rijk Zwaan і рекомендовано для вирощування у всіх регіонах. Його яскравий рубіновий колір і щільна структура листа роблять цей салат привабливим для використання в свіжих салатних сумішах і для зрізання. Завдяки своїм характеристикам, Бонарда є універсальним і затребуваним сортом для сучасного овочівництва.