Салат Aviram є середньостиглим сортом типу Айсберг, розробленим голландською компанією Hazera. Вегетаційний період становить від 60 до 70 днів, що дозволяє вважати його раннім сортом. Культура призначена переважно для вирощування у відкритому грунті, але також успішно росте в парниках. Салат відрізняється високою стійкістю до високих літніх температур, що робить його особливо цінним для регіонів з жарким кліматом. Завдяки своїй адаптивності, сорт підходить для посадки навесні, влітку та восени, забезпечуючи стабільний урожай протягом року.
Рослина формує прямостоячу листову розетку розміром близько 21х23 см. Качани мають округлу, злегка приплющену форму і світло-зелений яскравий колір. Середня маса головки становить від 500 до 600 грамів. Листя салату відрізняється високою якісною структурою, хвилястими краями та відсутністю антоціанового забарвлення. Вони мають чудовий смак і хрустку консистенцію, що робить салат ідеальним для вживання у свіжому вигляді.
Однією з ключових особливостей сорту Aviram є його висока стійкість до вірусних захворювань, включаючи вірус мозаїки салату, а також до стрілкування та некрозів. Це значно полегшує догляд за рослиною і підвищує якість врожаю. Качани мають високий потенціал зберігання, що забезпечує тривалу свіжість продукції після збору. Врожайність сорту досягає до 5,3 кг з квадратного метра, що робить його привабливим як для фермерів, так і для присадибних господарств.
