Енсамбл

Салат Ensemble — ранній сорт качанного салату типу Айсберг, розроблений селекційною компанією Enza Zaden з Нідерландів. Цей сорт призначений для вирощування як у відкритому, так і в закритому ґрунті, що дозволяє успішно культивувати його в різних кліматичних умовах. Термін вегетації становить 40-45 днів, що робить Ensemble одним з найбільш скоростиглих представників айсберга. Рослина формує щільний, округлий качан середнього розміру з листовою масою насичено-зеленого кольору.

Листя салату Ensemble відрізняється високою хрусткістю і соковитістю, володіє легким ароматом і ніжним, приємним смаком. Сорт відрізняється гарною термостійкістю та стійкістю до стресових умов вирощування, включаючи різкі кліматичні зміни та прохолодний клімат. Ensemble не схильний до гнилі та некрозів листя, що забезпечує високу якість продукції та стабільну врожайність.

Перевагами сорту є висока врожайність, гарна транспортабельність і лежкість, що робить його затребуваним на свіжому ринку. Ensemble широко використовується в кулінарії та є джерелом вітамінів і корисних мікроелементів. Завдяки своїй стійкості до хвороб і стресів, цей салат підходить для вирощування в різних умовах, забезпечуючи стабільний і якісний урожай.