Сорт Астраханський 747 – один з найбільш затребуваних видів сафлору, призначений як для виробництва олії, так і для кормових цілей.
Рослини цього сорту компактної форми, висотою до 0,65–0,80 м. У них середня кількість гілок першого порядку від семи до дев’яти, а листки – цільнокраї, сидячі: нижні широколанцетні, верхні яйцеподібні. Кошики куполовидні, великі (діаметр 30–40 мм), у кожному з них зазвичай міститься від тридцяти до сорока сім’янок. При повному дозріванні кошики напіврозкриваються, що полегшує обмолот.
Насіння біле, видовжене з двома ребрами, маса 1000 насінин – 35–40 г (у деяких джерелах 47,1–50,1 г). Вміст жиру становить 57,4–59,1 %. Урожайність насіння висока: середня врожайність – 10,3 ц/га, але у сприятливих умовах може досягати 15 ц/га. За підвищених літніх температурах (24–26 °C) і високої випаровуваності ґрунту на світло-каштанових ґрунтах сорт здатен давати понад 1,63 т/га сім’янок.
Астраханський 747 відрізняється гарною посухостійкістю, жаростійкістю та зимостійкістю. Він стійкий до шкідників насінин у середньому діапазоні і підходить для механізованого збирання. Олійність насіння дозволяє використовувати його як олійний сорт; отримана олія має кислотне число 1,66, що робить її придатною для харчового застосування.
Таким чином, цей сорт поєднує високу врожайність, гарну олійність і стійкість до несприятливих кліматичних умов, що робить його привабливим як для виробництва олії, так і для кормових цілей.
