Ревінь Вікторія

Ревінь «Вікторія» – ранньостиглий багаторічний сорт городньої культури, який швидко відростає і дає врожай вже через 30‑45 днів після появи сходів. Висота дорослої рослини зазвичай не перевищує 40–50 см, а черешки мають червонуватий колір, довжиною до 30–50 см, з яскравою фіолетовою пігментацією біля основи і без жолобка. Смак черешків – приємний кислий, що робить їх популярними як у свіжому вигляді, так і для приготування киселів, компотів та консервації.

Для успішного вирощування «Вікторія» потрібен родючий, пухкий ґрунт з хорошою вологістю. Рекомендується використовувати суглинкові або супіщані ґрунти, глибоко оброблені і не схильні до близького залягання води. Насіння можна сіяти на розсаду в кінці квітня (глибина 2–3 см) після попереднього замочування у звичайній воді 3 дні або в теплій воді 35‑40 °C 8‑10 годин, а потім злегка підсушити. У відкритий ґрунт – кінець травня або початок літа.

Догляд за рослиною простий: регулярний полив особливо важливий у період формування листя; своєчасне прибирання бур'янів та внесення підживлення підтримують високий урожай. Ревінь «Вікторія» не схильний до хвороб, але рекомендується оновлювати посіви через 4‑5 років, щоб зберігати стабільний ріст і високу продуктивність протягом 10–15 років вирощування.