Цукратний

Ревень «Цукратний» – багаторічний сорт із середньою стиглістю, який швидко досягає технічної зрілості протягом 39‑45 днів після появи сходів. Висота стебла становить від 1,5 до 2 м, ширина діаметра до 4 см, а листя середнього розміру має пухирчасту поверхню із хвилястим краєм і розташовується вертикально на розетці. Черешки довжиною 25‑30 см і масою близько 200 г мають кисло‑солодкий смак, у складі яких містяться найцінніші органічні кислоти: яблучна, лимонна, щавлева, бурштинова та саліцилова.

Сорт відрізняється високою врожайністю – до 3,5 кг/м² за правильного догляду. Рекомендується вирощувати у відкритому ґрунті (схема посіву 70–80 см між рослинами), глибиною посадки 2 см і щільністю 1‑2 рослини на квадратний метр. Оптимальна температура для росту – 16‑20 °C, а рослина добре переносить холод і мороз, однак не переносить застою води, тому необхідно забезпечити регулярний полив, розпушування та прополювання ґрунту.

«Цукратний» підходить як для свіжого вживання, так і для консервування: його використовують у компотах, киселях, супах та інших стравах. Завдяки стійкості до хвороб і морозостійкості цей сорт легко вирощувати в усіх регіонах країни, забезпечуючи стабільний урожай із першого року посіву.