Ягідка одеська

Ягідка одеська — це середньостиглий сорт озимої пшениці, розроблений в Одеському селекційно-генетичному інституті та адаптований до різних кліматичних і ґрунтових умов України. Сорт відрізняється високою стабільністю урожайності та якістю зерна, що робить його затребуваним серед сільгоспвиробників. Вегетаційний період триває близько 280-284 днів, що забезпечує своєчасне дозрівання і високу продуктивність культури.

Пшениця Ягідка одеська має високу зимостійкість (8 балів) та посухостійкість (9 балів), а також стійкість до обсипання (9 балів). Сорт демонструє стійкість до основних захворювань, таких як сажка, іржа, септоріоз, піренофороз і борошниста роса, що значно знижує ризики втрати врожаю. Зерно червоне, видовжене, з високим вмістом білка (від 13,2 до 14,5 %) та клейковини (від 27,4 до 33 %), що забезпечує чудові хлібопекарські якості і потенціал виходу хліба до 1070 мл з 100 г борошна.

Урожайність сорту варіюється від 10 до 12,5 тонн з гектара, що підтверджує його високу продуктивність навіть на бідних ґрунтах. Рекомендується для вирощування у всіх регіонах України, особливо при ранніх строках посіву, що сприяє кращій адаптації до змін кліматичних умов. Завдяки своїм якостям і стійкості, Ягідка одеська широко застосовується в хлібопекарській промисловості, забезпечуючи стабільну та якісну сировину.