Пшениця Росинка Тарасівська

Пшениця м’яка озима сорту Росинка Тарасівська являє собою середньоранній напівкарликовий сорт з вегетаційним періодом від 232 до 285 днів. Цей сорт вирізняється стійкістю до вилягання та високою зимостійкістю, що забезпечує надійний розвиток рослин в умовах Ростовської області та інших регіонів Північно-Кавказького і Нижньоволзького районів. Висота рослин варіюється від 56 до 95 см, колос циліндричний середньої щільності довжиною до 9 см, маса 1000 зерен становить 34-48 г. Сорт належить до різновиду еритроспермум і характеризується сильним восковим нальотом на прапорцевому листі та колосі, а також відсутністю або слабким антоціановим забарвленням вушок.

Росинка Тарасівська демонструє високу врожайність, середні показники якої в Ростовській області досягають 30,5-32,1 ц/га, що перевищує стандарти сорту Донська безоста на 3,1-3,5 ц/га. Максимальний урожай, зареєстрований у регіоні, склав 96,2-105 ц/га. Сорт відрізняється інтенсивним ростом і здатністю ефективно засвоювати мінеральні речовини завдяки низькому стійкому стеблу, що сприяє формуванню великих і якісних колосків. Він адаптований до широкого спектру попередників, включаючи непарові культури, що розширює можливості його вирощування.

Якість зерна сорту Росинка Тарасівська високо оцінюється в борошномельному та хлібопекарському виробництві. Зерно містить 13,3-14,7% білка і 23,9-33,4% клейковини, має хороші реологічні властивості тіста з альвеографічними показниками 350-370 одиниць та об’ємним виходом хліба близько 960 см³. Сорт проявляє стійкість до борошнистої роси, снігової плісняви, септоріозу і бурої іржі, однак сприйнятливий до твердої головешки. Завдяки поєднанню високої врожайності, якісних характеристик та стійкості до основних захворювань, Росинка Тарасівська є перспективним вибором для інтенсивного вирощування озимої пшениці у південних регіонах Росії.