Полин Таврида

Таврида – це висока полин, що сягає майже 1,2 метра, яка радує око яскраво-рожевим стеблом. У вашому городі вона швидко росте і дає щедрий урожай зеленої маси: приблизно 70 кг з гектара, що вище середнього по виду. Полин Таврида відрізняється стійкістю до посухи, не боїться шкідників і хвороб, тому її легко вирощувати навіть у менш сприятливих умовах.

Її особливість – багатий ефірний склад: майже 1,6 % олії на суху масу, а в ній переважає капіллена (59 %) та евгенол. Це робить полин затребуваною як у фармацевтиці, так і в харчовій промисловості, де її використовують для ароматизації та консервації продуктів.